Resep Nasi Tumpeng Komplit

No comment 28 views
Resep Nasi Tumpeng Jakarta Selatan Komplit

 

Nasi tumpeng merupakan salah satu kekayaan kuliner asli Indonesia yang berasal dari kebudayaan Jawa. Dahulu, nasi tumpeng hanya bisa ditemukan pada upacara-upacara adat seperti ‘seserahan’ sebagai bentuk penghormatan kepada para leluhur. Namun kini, nasi tumpeng dapat dipersiapkan kapan saja misalnya, pada acara-acara syukuran pernikahan, ulang tahun dan sebagainya. Bahkan jika Anda mau sedikit repot saja, Kamu juga dapat membuatnya sendiri, loh!. Resep nasi tumpeng itu sendiri tidaklah sulit, namun memang dibutuhkan sedikit ketekunan dan kesabaran untuk membuat nasi tumpeng yang enak dan sedap dipandang.

So, buat Kamu yang ingin sekali membuat nasi tumpeng sendiri, berikut resep nasi tumpeng komplit yang bisa Kamu ikuti.

Bahan Utama

  1. Beras dengan kualitas terbaik (3 liter), yang sudah dicuci bersih;
  2. Santan (250 ml). 

Bahan bumbu

  1. Kunyit yang sudah diparut dan diperas airnya (1 sdm);
  2. 2 lembar daun pandan;
  3. 1 batang sereh yang sudah dimemarkan;
  4. 3 lember daun salam, remas hingga keluar aromanya;
  5. Garam secukupnya.

Bahan Pelengkap

Untuk bahan pelengkapnya, Kamu bisa menambahkan perkedel, telur dadar yang diiris tipis, telur puyuh yang sudah direbus, dendeng sapi, orek tempe, ayam goreng, sambal kripik kentang, dan lain sebagainya.

Bahan Untuk Hiasan

Pada umumnya, untuk hiasan nasi tumpeng bisa diisi dengan kacang panjang, tomat, wortel, cabe merah, daun pisang dan mentimun. Yang mana semua bahan tersebut dibentuk sedemikian rupa tergantung kreasi Kamu.

Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit

  1. Langkah pertama, panaskan santan dan kunyit secara bersamaan hingga beberapa saat sampai santan mendidih, kemudian tambahkan daun pandan, daun salam, serta sereh yang sudah dimemarkan. Jangan lupa untuk menambahkan garam secukupnya untuk memberikan rasa yang gurih. Jika sudah mendidih, angkat dan sisihkan sejenak;
  2. Selanjutnya siapkan panci untuk mengukus beras yang sudah dicuci bersih sebelumnya, masak hingga beras menjadi setengah matang. Jika sudah, tuangkan santan yang masih dalam keadaan panas ke dalam panci yang berisi beras. Aduk-aduk, agar santan bercampur rata dengan beras, lalu masak hingga matang;
  3. Jika nasi kuning sudah matang, angkat dan angin-anginkan sejenak. Sambil menunggu, Anda bisa mempersiapkan nampan bambu yang sudah di hias sedemikian rupa;
  4. Bentuk nasi kuning menjadi krucut atau sesuai dengan selera Kamu. Jangan lupa untuk menambahkan bahan pelengkap dan juga hiasan agar nasi tumpeng Kamu semakin cantik;
  5. Nasi tumpeng siap disajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan untuk membuatnya? Akan tetapi, jika Kamu tidak ingin repot untuk membuat nasi tumpeng sendiri, Kamu yang berada di kawasan Jakarta dan sekitarnya juga bisa memesan nasi tumpeng Jakarta selatan secara online, kok!. Dan pastinya, nasi tumpeng disini sangat enak dan lezat, loh! Selain itu penampilan tumpengnya juga cantik serta yang tak kalah penting adalah gratis ongkir se-Jabodetabek.

Leave a reply "Resep Nasi Tumpeng Komplit"